每日推荐的维生素和矿物质摄入量

人类每天需要一定的食物补充。本页总结了各种健康专家和机构推荐的每日摄入量，以提供所有维生素和矿物质推荐每日摄入量的概述。

表1:各种食物补充剂的推荐每日摄入量

维生素	每日推荐摄入量	维生素信息页面	过量(mg或µg/d)
生物素 (复合维生素b)	30µg	生物素在食物和作为补充	没有找到信息
叶酸 (复合维生素b)	400µg	叶酸在食物中作为补充	超过400µg的剂量可能会导致贫血，并可能掩盖维生素B的症状₁₂缺乏
维他命A	600µg	在食物中补充维生素A	极高剂量(>9000毫克)可导致干燥、鳞状皮肤、疲劳、恶心、食欲不振、骨骼和关节疼痛和头痛
维生素B₁(硫胺素)	1、4毫克	维生素B₁在食物和作为一种补充	没有观察到大剂量造成的毒性作用
维生素B₂(核黄素)	1、6毫克	维生素B₂在食物和作为一种补充	剂量高于200毫克可能会导致尿液颜色改变
维生素B_3.(烟酸)	18毫克	维生素B_3.在食物和作为一种补充	超过150毫克的剂量可能会导致从面部潮红到肝脏疾病等一系列问题
维生素B₅(patothenic酸)	6毫克	维生素B₅在食物和作为一种补充	剂量不应超过1200毫克;这可能会导致恶心和胃灼热
维生素B₆(吡哆醇)	2毫克	维生素B₆在食物和作为一种补充	剂量大于100毫克可能会导致手脚麻木和刺痛
维生素B₁₂(维生素b12)	6µg	维生素B₁₂在食物和作为一种补充	超过3000 μ g的剂量可能会导致眼部疾病
维生素C(抗坏血酸)	75毫克	维生素C在食物和作为补充	到目前为止，没有证据表明过量用药会产生影响
维生素D(维生素d3)	5µg	在食物中补充维生素D	从食物中摄取的大剂量(>50µg)会导致进食问题，最终导致定向障碍、昏迷和死亡
维生素E(生育酚)	10毫克	在食物中补充维生素E	剂量大于1000毫克会导致血液凝固，从而增加某些人出血的可能性
维生素K	80µg	维生素K在食物中作为补充	大剂量的一种维生素K(甲萘酮或K_3.)可能会导致肝损伤或贫血

矿物质	每日推荐摄入量	在剂量
硼	< 20毫克	没有找到信息
钙	1000毫克	剂量超过1500毫克可能会引起敏感人群的胃问题
氯	3400毫克氯化(形式)	没有找到信息
铬	120µg	超过200微克的剂量是有毒的，可能会导致浓度问题和昏厥
铜	2毫克	只要10毫克的铜就会产生毒性作用
氟	3、5毫克	没有找到信息
碘	150µg	没有找到信息
铁	15毫克	剂量超过20毫克可能会引起胃不适、便秘和黑便
镁	350毫克	剂量超过400毫克可能会导致胃病和腹泻
锰	5毫克	过多的锰会阻碍铁的吸附
钼	75µg	超过200µg的剂量可能会导致肾脏问题和铜缺乏
镍	< 1毫克	含镍的产品可能会引起过敏引起皮疹
磷	1000毫克	矛盾之处:美国食品药品监督管理局(FDA)表示，剂量超过250毫克可能会导致敏感人群的胃问题
钾	3500毫克	大剂量可能导致胃部不适、肠道问题或心律失常
硒	35µg	超过200µg的剂量可能是有毒的
钠	2400毫克	没有找到信息
钒	< 1 8毫克	没有找到信息
锌	15毫克	剂量大于25毫克可能会导致贫血和缺铜