维生素信息页面——维生素B3(烟酸)

维生素B描述₃

维生素B₃,一般称为烟酸,是一种水溶性维生素。这种维生素通常可以发现在两个独特的形式,即烟酸和烟酰胺。使用这些物质的身体形成了辅酶NAD和辅酶ii。烟酸辅酶降低碳水化合物,脂肪,蛋白质和醇类和合成脂肪酸和胆固醇。他们在细胞信号传导中发挥作用。

维生素B功能₃

烟酸协助神经和消化系统的功能。它扮演了一个角色在食物的新陈代谢和红细胞的形成和皮肤。NAD和辅酶ii辅酶是身体的能源生产系统的一部分。这个系统的工作原理通过氧化和还原(氧化还原反应)。烟酸缺乏症发生引起很多症状,如疲劳、头痛、皮肤干燥、食欲不振、溃疡和情绪不稳定。在极少数情况下(主要是在发展中国家)的人可能会经历严重不足,导致一个条件称为糙皮病。这个条件通常4 D的特征:皮炎、腹泻、痴呆和死亡。糙皮病的字面意思是原始的皮肤。条件被任命为一个病人因为皮肤暗色素皮疹发展领域暴露在明亮的阳光下。

维生素B₃在食品

烟酸是一系列食品的一部分,比如肉,鱼,面包、酵母、坚果、种子、大豆、土豆、水果干、番茄和豌豆。牛奶,绿叶vegeatbles和咖啡和茶也提供一些烟酸。谷物可能富含烟酸。一些食物,如玉米、可以释放烟酸在做饭。在烹饪之前玉米只包含绑定,不可用烟酸。

维生素B₃作为一个补充

烟酸是头晕,推荐后月经综合症(PMS)和关节炎。这是一个有用的准备烧伤治疗。烟酸也可以用于酒精成瘾者和患有高胆固醇、心理问题,严重的压力问题或甲状腺亢进、运动员和老年人。烟酸是怀疑的可能性减少引入某些类型的癌症如白血病,由于增加水平的dna修复辅酶(NAD)。患有艾滋病毒可能会获得额外的烟酸推迟症状和延长他们的生命。