渗透汽化作为一种应用于食品工业废水的脱臭过程:从花椰菜焯水中回收和稳定香气化合物

f·x·皮埃尔、i·苏尚、m·马林和v·阿瑟斯-杜图尔的作品

脱盐148 (2002)79-85

摘要

在食品工业中，稳定的单元操作(如漂烫)产生的水排出物一般无污染，但往往有异味。本研究的目的是将渗透汽化工艺应用于花菜焯水废水的脱臭处理，以降低其挥发性有机化合物的含量，并试图回收一种有价值的食品风味成分。对花椰菜气味中的三种典型硫化合物进行了系统的渗透汽化研究。然后，通过物理化学和感官分析对工业废水的分离性能进行了评价。他们表明，渗透汽化是一种有效的除臭过程，并提供了一个真正的潜力，渗透稳定。

作者

m·马林(2),诉Athes-Dutour(1),F.X.皮埃尔(2),即Souchon（2）

标签

致密膜（2）
.．.这种渗透汽化是一种有效的除臭过程，并为渗透物的稳定提供了真正的潜力。关键词:萃取;密集的膜；硫化合物;挥发性;吸附;扩散1。食品生产商经常产生有气味的废水。最近的环境.．.

挥发性（4）
本研究的目的是将渗透汽化工艺应用于花菜焯水废水的脱臭处理，以降低其质量挥发性有机化合物含量和尝试回收有价值的食品调味成分。本文对渗透蒸发进行了系统的研究.．.

吸附（）
.．.测定了三种含硫化合物的渗透蒸发操作条件。选择100 μ m的PEBA膜。在这层膜上吸附硫化合物的反应步骤是极限反应步骤。DMTS的通量最高，扩散系数最低.．.

提取（11）
他们表明，渗透汽化是一种有效的除臭过程，并提供了一个真正的潜力，渗透稳定。关键词:提取；致密膜;硫化合物;挥发性;吸附;扩散1。食品生产商经常产生有气味的废水。Recen.．.

扩散(14）
.．.该膜对硫化合物的吸附步骤是极限步骤。DMTS的通量最高，但通量最低扩散但PEBA的吸附系数最高。最后，将渗透汽化技术应用到废水处理中，结果表明.．.

硫化合物(1）
.．.化合物并试图回收有价值的食品调味成分。对三种植物的渗透蒸发进行了系统的研究硫化合物确认为典型化合物花椰菜的气味。然后，在某工业废水池上获得了分离性能.．.

结论

渗透汽化应用于工业废水，以便除臭和回收有价值的芳香成分。硫化合物被确定为污水气味的关键成分。在含三种硫化合物的模型溶液中，确定了渗透蒸发的操作条件。选择100 μ m的PEBA膜。在该膜上，硫化合物的吸附步骤为极限步骤。在PEBA中，DMTS的扩散系数最低，但吸附系数最高。最后，将渗透汽化技术应用于废水，并证明了脱臭是可能的。此外，由于膜的选择性，与花椰菜焯水相比，渗透液的气味质量完全改变了，似乎有真正的稳定潜力。